Zoetzure kip met rijst en groenten: Ontdek het perfecte recept!
Een heerlijk recept voor zoetzure kip met rijst en groenten, perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Total Time: 35 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Aziatisch
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet, in blokjes
- 200g rijst
- 1 rode paprika, in blokjes
- 1 groene paprika, in blokjes
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 200ml zoetzure saus
- 2 eetlepels olie
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit de olie in een pan en bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
- Voeg de kipblokjes toe en bak ze goudbruin.
- Voeg de paprika’s toe en bak nog 5 minuten mee.
- Giet de zoetzure saus over de kip en groenten en laat het geheel 10 minuten sudderen.
- Serveer de zoetzure kip met de gekookte rijst.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals broccoli of wortelen.
- Dit gerecht kan gemakkelijk worden verdubbeld voor een groter gezelschap.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 10g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Find it online: https://www.foodrecepten.nl/zoetzure-kip-rijst-groenten-recept/