Print

Zero Effort: Romige Pasta met Boursin, Zalm en Citroen in een handomdraai!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een eenvoudig en snel recept voor romige pasta met Boursin, zalm en citroen, perfect voor drukke dagen.

  • Author: admin
  • Prep Time: 10 minuten
  • Cook Time: 15 minuten
  • Total Time: 25 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Koken
  • Cuisine: Italiaans
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 300g pasta
  • 200g Boursin kaas
  • 150g gerookte zalm
  • 1 citroen (sap en rasp)
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • Olijfolie
  • Peper en zout naar smaak

Instructions

  1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
  2. Verhit een beetje olijfolie in een pan en voeg de knoflook toe.
  3. Voeg de Boursin kaas toe en roer tot het smelt.
  4. Voeg de gerookte zalm, citroensap en -rasp toe aan de pan.
  5. Giet de gekookte pasta af en meng deze door de saus.
  6. Breng op smaak met peper en zout.
  7. Serveer direct en garneer eventueel met extra citroenrasp.

Notes

  • Dit gerecht kan ook met andere soorten vis bereid worden.
  • Voor een extra frisse smaak, voeg wat dille toe.
  • Dit recept is ideaal voor een doordeweekse maaltijd.

Nutrition