Zalm met roomkaas en dille op pita: onweerstaanbare lunch!
Een heerlijke lunch met zalm, roomkaas en dille op een pita, perfect voor elke gelegenheid.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 5 minuten
- Total Time: 15 minuten
- Yield: 2 porties 1x
- Category: Lunch
- Method: Koud en warm
- Cuisine: Mediterraan
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 200g gerookte zalm
- 100g roomkaas
- 2 eetlepels verse dille, fijngehakt
- 2 pitabroodjes
- 1 citroen, in partjes
- Peper naar smaak
Instructions
- Snijd de pitabroodjes doormidden en verwarm ze kort in de oven of op een grill.
- Meng de roomkaas met de fijngehakte dille en voeg peper naar smaak toe.
- Verdeel het roomkaasmengsel gelijkmatig over de pitabroodjes.
- Leg de gerookte zalm bovenop de roomkaas.
- Serveer met partjes citroen aan de zijkant.
Notes
- Voor extra smaak kun je kappertjes toevoegen.
- Dit gerecht kan ook koud geserveerd worden.
- Ideaal voor een picknick of als lichte lunch.
Nutrition
- Serving Size: 1 pita
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg