Print

Witlof uit de oven met brie en walnoten: een feestelijk gerecht!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Witlof uit de oven met brie en walnoten is een feestelijk gerecht dat perfect is voor speciale gelegenheden.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 25 minuten
  • Total Time: 40 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Nederlands
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 4 stronkjes witlof
  • 200g brie
  • 50g walnoten
  • 50g boter
  • Peper en zout naar smaak

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Snijd de witlof doormidden en verwijder de bittere kern.
  3. Smelt de boter in een pan en bak de witlof kort aan.
  4. Leg de witlof in een ovenschaal en breng op smaak met peper en zout.
  5. Snijd de brie in plakken en leg deze bovenop de witlof.
  6. Hak de walnoten grof en strooi deze over de brie.
  7. Bak het gerecht 20-25 minuten in de oven tot de brie gesmolten en goudbruin is.

Notes

  • Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
  • Dit gerecht kan ook als bijgerecht worden geserveerd.

Nutrition