Witlof uit de oven met brie en spek: een verrukkelijke combinatie!
Witlof uit de oven met brie en spek is een heerlijke en eenvoudige ovenschotel die perfect is voor een gezellige maaltijd.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Total Time: 45 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 4 stronkjes witlof
- 200g brie
- 100g spekjes
- 50g geraspte kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Snijd de witlof doormidden en verwijder de bittere kern.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de spekjes tot ze knapperig zijn.
- Leg de witlof in een ovenschaal en bestrooi met peper en zout.
- Verdeel de gebakken spekjes over de witlof.
- Snijd de brie in plakken en leg deze bovenop de spekjes.
- Bestrooi met geraspte kaas.
- Bak de schotel 25-30 minuten in de oven tot de witlof gaar is en de kaas gesmolten en goudbruin is.
Notes
- Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
- Je kunt ook andere soorten kaas gebruiken als je dat wilt.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg