Print

Witlof Uit De Oven Met Brie En Spek: Probeer Dit Makkelijk Recept!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Witlof uit de oven met brie en spek is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat perfect is voor een gezellige maaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 30 minuten
  • Total Time: 45 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Nederlands
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 4 stronkjes witlof
  • 200g brie
  • 100g spekblokjes
  • 50g geraspte kaas
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Peper en zout naar smaak

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Snijd de witlof doormidden en verwijder de bittere kern.
  3. Verhit de olijfolie in een pan en bak de spekblokjes tot ze knapperig zijn.
  4. Leg de witlof in een ovenschaal en bestrooi met peper en zout.
  5. Verdeel de gebakken spekblokjes over de witlof.
  6. Snijd de brie in plakken en leg deze bovenop de witlof en spek.
  7. Bestrooi met geraspte kaas.
  8. Bak het gerecht 25-30 minuten in de oven tot de witlof gaar is en de kaas gesmolten en goudbruin is.

Notes

  • Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
  • Dit gerecht kan ook met andere kazen bereid worden.

Nutrition