Print

Witlof roerbak met kip en ketjap voor een snelle maaltijd!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een snelle en smakelijke roerbakschotel met witlof, kip en ketjap.

  • Author: admin
  • Prep Time: 10 minuten
  • Cook Time: 15 minuten
  • Total Time: 25 minuten
  • Yield: 2-3 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Roerbakken
  • Cuisine: Indonesisch
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 300g kipfilet, in blokjes
  • 2 stronkjes witlof, in reepjes
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 eetlepels ketjap manis
  • 1 eetlepel olie
  • Peper en zout naar smaak

Instructions

  1. Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur.
  2. Voeg de kipblokjes toe en bak ze goudbruin.
  3. Voeg de knoflook toe en bak nog een minuut mee.
  4. Voeg de witlof toe en roerbak tot deze begint te slinken.
  5. Giet de ketjap manis erover en meng goed door.
  6. Breng op smaak met peper en zout.
  7. Serveer direct met rijst of noedels.

Notes

  • Je kunt ook andere groenten toevoegen zoals paprika of wortel.
  • Serveer met rijst voor een complete maaltijd.

Nutrition