Witlof ovenschotel met gehakt: Probeer dit heerlijke recept!
Een smakelijke ovenschotel met witlof en gehakt, perfect voor een gezellige maaltijd.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Total Time: 45 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g gehakt
- 4–6 stronken witlof
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 200ml kookroom
- 100g geraspte kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Snijd de witlof in de lengte doormidden en kook deze 5 minuten in gezouten water.
- Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook.
- Voeg het gehakt toe en bak dit rul.
- Voeg de gekookte witlof toe aan het gehaktmengsel en meng goed.
- Voeg de kookroom toe en breng op smaak met peper en zout.
- Doe het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas.
- Bak de schotel 25-30 minuten in de oven tot de kaas goudbruin is.
Notes
- Serveer met aardappelpuree of een frisse salade.
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals paprika of champignons.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg