Witlof-ovenschotel met ham, brie & walnoot: een smaakexplosie!
Een heerlijke ovenschotel met witlof, ham, brie en walnoten, perfect voor een smaakvolle maaltijd.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Total Time: 40 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g witlof
- 200g ham
- 150g brie
- 100g walnoten
- 50g boter
- 200ml room
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Snijd de witlof in de lengte doormidden en kook deze 5 minuten in gezouten water.
- Laat de witlof uitlekken en leg deze in een ovenschaal.
- Snijd de ham en brie in stukjes en verdeel deze over de witlof.
- Hak de walnoten grof en strooi deze over de schotel.
- Verwarm de room met de boter en breng op smaak met peper en zout.
- Giet de room over de schotel en zet deze 25 minuten in de oven.
- Serveer warm en geniet van de smaakexplosie!
Notes
- Je kunt ook andere soorten kaas gebruiken als je geen brie hebt.
- Voor een extra crunch, voeg meer walnoten toe.
- Dit gerecht kan ook goed van tevoren worden bereid en later gebakken.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg