WITLOF-HAM-KAAS OVENSCHOTEL MET BIESLOOKPUREE voor een smaakexplosie!
Een heerlijke ovenschotel met witlof, ham en kaas, geserveerd met een romige bieslookpuree voor een smaakexplosie.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Total Time: 50 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g witlof
- 200g ham, in blokjes
- 200g kaas, geraspt
- 500g aardappelen
- 100ml melk
- 50g boter
- 2 teentjes knoflook
- 1 bosje bieslook
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Kook de aardappelen in gezouten water tot ze gaar zijn.
- Snijd de witlof in de lengte doormidden en kook deze 5 minuten in gezouten water.
- Verhit een pan en bak de hamblokjes kort aan.
- Maak de bieslookpuree door de gekookte aardappelen te stampen met melk, boter, knoflook en bieslook.
- Leg de witlof in een ovenschaal en verdeel de ham en kaas erover.
- Bedek de schotel met de bieslookpuree.
- Bak de ovenschotel 25 minuten in de oven tot de bovenkant goudbruin is.
Notes
- Je kunt ook andere soorten kaas gebruiken, zoals mozzarella of cheddar.
- Voor een vegetarische variant, vervang de ham door champignons of een andere groente.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 5g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg