Watermeloensalade met Burrata en Basilicum: Proef de Verfrissing!
Een verfrissende watermeloensalade met romige burrata en aromatische basilicum, perfect voor warme dagen.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Total Time: 15 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Salade
- Method: Meng- en serveermethode
- Cuisine: Mediterrane
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 1 grote watermeloen, in blokjes
- 250g burrata
- Een handvol verse basilicum, gescheurd
- Olijfolie, naar smaak
- Zout en peper, naar smaak
- Balsamicoazijn, naar smaak
Instructions
- Snijd de watermeloen in blokjes en plaats deze in een grote kom.
- Voeg de gescheurde basilicum toe aan de watermeloen.
- Scheur de burrata in stukken en verdeel deze over de salade.
- Besprenkel de salade met olijfolie en balsamicoazijn.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer direct en geniet van de frisse smaken!
Notes
- Deze salade is ideaal als bijgerecht of lichte lunch.
- Je kunt ook feta toevoegen voor extra smaak.
- Serveer de salade koud voor de beste ervaring.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg