Print

Voorgerecht voor kerst: Ontdek de beste recepten!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een verzameling van de beste voorgerechten voor kerst, perfect om je feestmaaltijd mee te beginnen.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 10 minuten
  • Total Time: 25 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Voorgerecht
  • Method: Bakken en samenstellen
  • Cuisine: Internationaal
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 200g gerookte zalm
  • 150g roomkaas
  • 1 citroen, sap en rasp
  • 1 eetlepel dille, fijngehakt
  • 1 komkommer, in dunne plakjes
  • 4 sneetjes volkorenbrood
  • Olijfolie
  • Zout en peper naar smaak

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Rooster de sneetjes volkorenbrood lichtbruin in de oven.
  3. Meng in een kom de roomkaas, citroensap, citroenrasp, dille, zout en peper.
  4. Besmeer de geroosterde broodjes met het roomkaasmengsel.
  5. Leg de plakjes gerookte zalm en komkommer op de broodjes.
  6. Besprenkel met een beetje olijfolie voor extra smaak.
  7. Serveer direct als een elegant voorgerecht.

Notes

  • Je kunt de zalm vervangen door gerookte forel voor een andere smaak.
  • Dit gerecht kan ook van tevoren worden bereid; bewaar de broodjes apart tot het serveren.
  • Voor een vegetarische optie, gebruik gegrilde groenten in plaats van zalm.

Nutrition