Print

Tzatziki Pastasalade met Feta en Komkommer in 15 Min!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een frisse en romige pastasalade met feta en komkommer, perfect voor een snelle maaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 10 minuten
  • Cook Time: 5 minuten
  • Total Time: 15 minuten
  • Yield: 3 personen 1x
  • Category: Salade
  • Method: Mengsel
  • Cuisine: Grieks
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 250 gram korte pasta (bijv. fusilli)
  • 1 komkommer
  • 150 gram feta
  • 150 gram Griekse yoghurt
  • 1 teentje knoflook
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel citroensap
  • 1 theelepel gedroogde dille
  • snufje zout
  • snufje zwarte peper

Instructions

  1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking en laat deze afkoelen.
  2. Snijd de komkommer in blokjes en verkruimel de feta.
  3. In een kom, meng de Griekse yoghurt, geperste knoflook, olijfolie, citroensap, dille, zout en peper.
  4. Voeg de afgekoelde pasta, komkommer en feta toe aan de yoghurtmix en meng goed.
  5. Serveer direct of laat even in de koelkast staan voor extra smaak.

Notes

  • Je kunt de salade ook een paar uur van tevoren maken voor een nog betere smaak.
  • Voeg eventueel extra groenten toe zoals cherrytomaatjes of paprika.

Nutrition