Tzatziki pasta salade: Maak het fris en snel in 15 min!
Een frisse en snelle tzatziki pasta salade die je in slechts 15 minuten kunt maken.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 5 minuten
- Total Time: 15 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Salade
- Method: Meng- en kookmethode
- Cuisine: Grieks
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 250g pasta
- 200g Griekse yoghurt
- 1 komkommer, geraspt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- zout en peper naar smaak
- verse dille, voor garnering
Instructions
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking en laat deze afkoelen.
- In een grote kom, meng de Griekse yoghurt, geraspte komkommer, knoflook, olijfolie en citroensap.
- Voeg de afgekoelde pasta toe aan het yoghurtsausmengsel en meng goed door.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Garneer met verse dille voor het serveren.
Notes
- Je kunt extra groenten toevoegen zoals cherrytomaten of paprika voor meer kleur.
- Deze salade is perfect voor een zomerse picknick of als bijgerecht.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 10mg