Turkse Kip-Kebab Wrap Met Yoghurtsaus Die Iedereen Lekker Vindt is onweerstaanbaar!
Een heerlijke Turkse kip-kebab wrap met romige yoghurtsaus die iedereen lekker vindt.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Total Time: 25 minuten
- Yield: 4 wraps 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Grillen
- Cuisine: Turks
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel komijn
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 4 grote wraps
- 200g Griekse yoghurt
- 1 eetlepel citroensap
- 1 teentje knoflook, geperst
- 1 komkommer, in blokjes
- 1 tomaat, in blokjes
- 1 rode ui, in ringen
- verse peterselie, voor garnering
Instructions
- Snijd de kipfilet in reepjes en meng deze met olijfolie, paprikapoeder, komijn, knoflookpoeder, zout en peper.
- Verhit een grillpan op middelhoog vuur en bak de kipreepjes in ongeveer 8-10 minuten gaar.
- Maak de yoghurtsaus door de Griekse yoghurt te mengen met citroensap en geperste knoflook.
- Verwarm de wraps kort in een pan of magnetron.
- Beleg de wraps met de gebakken kip, komkommer, tomaat, rode ui en een lepel yoghurtsaus.
- Rol de wraps op en snijd ze doormidden. Garneer met verse peterselie.
Notes
- Je kunt de kip ook marineren voor extra smaak.
- Voeg extra groenten toe zoals sla of paprika voor meer crunch.
- Deze wraps zijn ook heerlijk met een pittige saus.
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg