Print

Tortellini Ovenschotel met Romige Tomatensaus & Spinazie voor een heerlijke avondmaaltijd!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijke tortellini ovenschotel met romige tomatensaus en spinazie, perfect voor een gezellige Italiaanse avondmaaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 30 minuten
  • Total Time: 45 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Italiaans
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 500g tortellini
  • 400g spinazie
  • 400ml tomatensaus
  • 200ml room
  • 100g geraspte kaas
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 ui, gesnipperd
  • Olijfolie
  • Zout en peper naar smaak

Instructions

  1. Kook de tortellini volgens de instructies op de verpakking en giet af.
  2. Verhit olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
  3. Voeg de spinazie toe en laat slinken.
  4. Voeg de tomatensaus en room toe en roer goed door.
  5. Voeg de gekookte tortellini toe aan de saus en meng goed.
  6. Breng op smaak met zout en peper.
  7. Doe het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas.
  8. Bak in de oven op 180°C gedurende 20 minuten of tot de kaas goudbruin is.

Notes

  • Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals champignons of paprika.
  • Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.

Nutrition