Tonijn pasta salade: ontdek de beste recepten vandaag!
Een heerlijke en snelle tonijn pasta salade, perfect voor een lichte lunch of als bijgerecht.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Total Time: 25 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Salade
- Method: Koken en mengen
- Cuisine: Mediterraan
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 250g pasta
- 1 blik tonijn (in olie of water)
- 100g cherrytomaten, gehalveerd
- 50g olijven, in plakjes
- 1 kleine rode ui, fijngehakt
- 2 eetlepels kappertjes
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- zout en peper naar smaak
- verse peterselie, voor garnering
Instructions
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet af en laat afkoelen.
- In een grote kom, meng de afgekoelde pasta met de tonijn, cherrytomaten, olijven, rode ui en kappertjes.
- In een klein kommetje, meng de olijfolie, citroensap, zout en peper.
- Giet de dressing over de pastasalade en meng goed door.
- Garneer met verse peterselie en serveer.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen zoals komkommer of paprika.
- Deze salade kan een dag van tevoren worden gemaakt en in de koelkast bewaard.
- Voor extra smaak, voeg wat feta kaas toe.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 30mg