Toetje in een glas: ontdek heerlijke recepten!
Een heerlijk en eenvoudig toetje dat in een glas wordt geserveerd, perfect voor elke gelegenheid.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Total Time: 45 minuten (inclusief koeltijd)
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Dessert
- Method: Koud
- Cuisine: Internationaal
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 200g mascarpone
- 100ml slagroom
- 50g suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 250g vers fruit (zoals aardbeien of frambozen)
- 4 eetlepels koekjeskruimels
Instructions
- Klop de mascarpone, slagroom, suiker en vanille-extract samen tot een luchtige massa.
- Neem een glas en begin met een laagje koekjeskruimels.
- Voeg een laag van het mascarpone mengsel toe.
- Voeg een laag vers fruit toe.
- Herhaal de lagen totdat het glas vol is.
- Garneer met extra fruit en een beetje slagroom bovenop.
- Laat het toetje minimaal 30 minuten in de koelkast opstijven voor het serveren.
Notes
- Je kunt elk soort fruit gebruiken dat je lekker vindt.
- Dit recept kan gemakkelijk worden verdubbeld voor een groter gezelschap.
- Voor een gezondere optie, gebruik Griekse yoghurt in plaats van mascarpone.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg