Print

Surinaamse Bami Met Kip: Proef de Toko-smaak Thuis!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Surinaamse Bami Met Kip is een heerlijk gerecht dat de authentieke smaken van de toko naar je keuken brengt.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 20 minuten
  • Total Time: 35 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Bakken en koken
  • Cuisine: Surinaams
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 300g bami (noodles)
  • 400g kipfilet, in blokjes
  • 2 eetlepels olie
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1 rode paprika, in reepjes
  • 2 wortels, julienne gesneden
  • 3 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel ketjap manis
  • 1 theelepel sambal oelek (optioneel)
  • 2 bosuitjes, in ringetjes
  • Peper en zout naar smaak

Instructions

  1. Kook de bami volgens de instructies op de verpakking en giet af.
  2. Verhit de olie in een grote pan en bak de kipfilet goudbruin.
  3. Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze glazig zijn.
  4. Voeg de paprika en wortels toe en bak nog 5 minuten.
  5. Voeg de gekookte bami, sojasaus, ketjap manis en sambal toe en meng goed.
  6. Breng op smaak met peper en zout.
  7. Garneer met bosuitjes en serveer warm.

Notes

  • Je kunt ook andere groenten toevoegen zoals taugé of paksoi.
  • Voor een pittigere smaak, voeg meer sambal toe.
  • Dit gerecht is ook lekker met gebakken ei bovenop.

Nutrition