Spinazie-feta bladerdeegrolletjes voor een sappige snack!
Spinazie-feta bladerdeegrolletjes zijn heerlijke, sappige snacks die perfect zijn voor elke gelegenheid. Deze rolletjes combineren de smaak van verse spinazie met romige feta in een knapperig bladerdeeg.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Total Time: 40 minuten
- Yield: 12 rolletjes 1x
- Category: Snack
- Method: Bakken
- Cuisine: Mediterrane
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 250g verse spinazie
- 150g feta kaas
- 1 rol bladerdeeg
- 1 ei (voor het bestrijken)
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- Olijfolie
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Verhit een beetje olijfolie in een pan en voeg de fijngehakte knoflook toe.
- Voeg de spinazie toe en bak tot deze geslonken is. Breng op smaak met peper en zout.
- Laat de spinazie afkoelen en meng met de verkruimelde feta.
- Rol het bladerdeeg uit en snijd het in rechthoeken.
- Leg een lepel van het spinazie-fetamengsel op elk stuk bladerdeeg.
- Vouw het bladerdeeg over de vulling en druk de randen goed aan.
- Bestrijk de bovenkant met het losgeklopte ei.
- Bak de rolletjes in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Notes
- Je kunt ook andere kruiden toevoegen voor extra smaak.
- Deze rolletjes zijn het lekkerst als ze warm geserveerd worden.
- Ze kunnen ook van tevoren worden bereid en later gebakken.
Nutrition
- Serving Size: 1 rolletje
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg