Spiesjes met kip, vlees, vis of groente: ontdek heerlijke recepten!
Ontdek heerlijke recepten voor spiesjes met kip, vlees, vis of groente, perfect voor elke gelegenheid.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Total Time: 45 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Grillen
- Cuisine: Internationaal
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet, in blokjes
- 500g rundvlees, in blokjes
- 500g zalmfilet, in blokjes
- 300g paprika, in blokjes
- 300g courgette, in plakjes
- 300g champignons, in plakjes
- 4 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Instructions
- Snijd de kip, vlees, vis en groenten in gelijke blokjes.
- Meng in een kom de olijfolie, knoflook, paprikapoeder, zout en peper.
- Voeg de blokjes kip, vlees, vis en groenten toe aan de marinade en laat minimaal 30 minuten marineren.
- Steek de gemarineerde ingrediënten afwisselend op de spiesjes.
- Verwarm de grill of barbecue voor op middelhoog vuur.
- Grill de spiesjes gedurende 10-15 minuten, draai regelmatig totdat ze goudbruin en gaar zijn.
- Serveer de spiesjes warm met een dipsaus naar keuze.
Notes
- Je kunt ook andere groenten zoals ui of aubergine toevoegen.
- Voor een extra smaak kun je de spiesjes met citroensap besprenkelen voor het grillen.
- Deze spiesjes zijn ook heerlijk in de oven te bereiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 spiesje
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg