Print

Smokey BBQ Ribs: Ontdek de Geheimen van Perfect Langzaam Garen!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Leer de kunst van het langzaam garen van smokey BBQ ribs voor een mals en smaakvol resultaat.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 3 uur 30 minuten
  • Total Time: 3 uur 45 minuten
  • Yield: 4-6 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Langzaam garen
  • Cuisine: Amerikaans
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 1,5 kg varkensribben
  • 2 eetlepels gerookt paprikapoeder
  • 1 eetlepel knoflookpoeder
  • 1 eetlepel uienpoeder
  • 1 eetlepel bruine suiker
  • 1 eetlepel zout
  • 1 theelepel zwarte peper
  • 250 ml BBQ-saus
  • 1 eetlepel appelciderazijn

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 120°C.
  2. Meng de kruiden en specerijen in een kom.
  3. Wrijf het kruidenmengsel over de ribben.
  4. Plaats de ribben op een bakplaat en dek ze af met aluminiumfolie.
  5. Bak de ribben 3 uur in de oven.
  6. Verwijder de folie en bestrijk de ribben met BBQ-saus.
  7. Grill de ribben nog 30 minuten voor een rokerige smaak.

Notes

  • Laat de ribben minstens een uur marineren voor extra smaak.
  • Gebruik een rookoven voor een authentieke rooksmaak.
  • Serveer met coleslaw en maïsbrood voor een complete maaltijd.

Nutrition