Print

Romige zalmschotel met prei en dille uit de oven is onweerstaanbaar!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijke romige zalmschotel met prei en dille, perfect voor een gezellige avondmaaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 30 minuten
  • Total Time: 45 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Nederlands
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 500g zalmfilet
  • 300g prei, in ringen
  • 200ml room
  • 2 eetlepels dille, fijngehakt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • zout en peper naar smaak

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Verhit de olijfolie in een pan en voeg de prei en knoflook toe. Bak tot de prei zacht is.
  3. Voeg de room en dille toe aan de pan en breng op smaak met zout en peper.
  4. Leg de zalmfilet in een ovenschaal en giet het preimengsel erover.
  5. Bak de schotel 25-30 minuten in de oven tot de zalm gaar is.
  6. Serveer warm en geniet van deze heerlijke maaltijd.

Notes

  • Je kunt ook andere vissoorten gebruiken als je dat wilt.
  • Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.

Nutrition