Romige zalmschotel met prei en dille uit de oven is onweerstaanbaar!
Een heerlijke romige zalmschotel met prei en dille, perfect voor een gezellige avondmaaltijd.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Total Time: 45 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g zalmfilet
- 300g prei, in ringen
- 200ml room
- 2 eetlepels dille, fijngehakt
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Verhit de olijfolie in een pan en voeg de prei en knoflook toe. Bak tot de prei zacht is.
- Voeg de room en dille toe aan de pan en breng op smaak met zout en peper.
- Leg de zalmfilet in een ovenschaal en giet het preimengsel erover.
- Bak de schotel 25-30 minuten in de oven tot de zalm gaar is.
- Serveer warm en geniet van deze heerlijke maaltijd.
Notes
- Je kunt ook andere vissoorten gebruiken als je dat wilt.
- Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg