Romige Zalm Pasta Voor Een Snelle Luxe Avondmaaltijd die je moet proeven!
Een heerlijke en romige zalm pasta die perfect is voor een luxe avondmaaltijd.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Total Time: 25 minuten
- Yield: 2-3 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 300g pasta
- 200g zalmfilet
- 200ml room
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 ui, gesnipperd
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 citroen, sap en rasp
- Verse dille, naar smaak
- Zout en peper, naar smaak
Instructions
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak tot ze glazig zijn.
- Voeg de zalmfilet toe en bak deze aan beide kanten goudbruin.
- Voeg de room, citroensap en -rasp toe aan de pan en roer goed door.
- Voeg de gekookte pasta toe en meng alles goed door elkaar.
- Breng op smaak met zout, peper en verse dille.
- Serveer warm en garneer met extra dille indien gewenst.
Notes
- Je kunt ook andere soorten vis gebruiken als je dat wilt.
- Voor een extra smaak kun je parmezaanse kaas toevoegen.
- Dit gerecht is snel te maken en ideaal voor een doordeweekse avond.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 600
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg