Romige Toscaanse Kip: Ontdek dit Verrukkelijke Recept!
Romige Toscaanse Kip is een heerlijk en romig gerecht dat de smaken van Toscane naar je tafel brengt.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Total Time: 30 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 4 kipfilets
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui, fijngehakt
- 3 teentjes knoflook, geperst
- 200 ml kookroom
- 100 g zongedroogde tomaten, in stukjes
- 150 g spinazie
- 50 g Parmezaanse kaas, geraspt
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
- Voeg de kipfilets toe en bak ze aan beide kanten goudbruin.
- Haal de kip uit de pan en zet apart.
- Voeg de ui en knoflook toe aan de pan en bak tot ze zacht zijn.
- Voeg de zongedroogde tomaten en kookroom toe, roer goed door.
- Voeg de spinazie toe en laat slinken.
- Voeg de kip terug in de pan en laat het geheel nog 5-10 minuten sudderen.
- Bestrooi met Parmezaanse kaas en serveer warm.
Notes
- Serveer met pasta of rijst voor een complete maaltijd.
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals paprika of courgette.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg
Find it online: https://www.foodrecepten.nl/romige-toscaanse-kip-recept/