Romige Spinazie Pasta met Knoflooksaus: Probeer dit vandaag!
Romige Spinazie Pasta met Knoflooksaus is een heerlijke en romige pasta gerecht dat perfect is voor een snelle en smakelijke maaltijd.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Total Time: 25 minuten
- Yield: 2-3 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 300g pasta
- 200g verse spinazie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 200ml room
- 50g Parmezaanse kaas, geraspt
- Olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit een beetje olijfolie in een pan en voeg de knoflook toe. Bak tot het geurig is.
- Voeg de spinazie toe en laat slinken.
- Voeg de room en Parmezaanse kaas toe en roer goed door.
- Voeg de gekookte pasta toe aan de saus en meng goed.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer warm en garneer eventueel met extra Parmezaanse kaas.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals champignons of paprika.
- Voor een veganistische versie, vervang de room en kaas door plantaardige alternatieven.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg