Print

Romige kip-spinazie pasta in 25 minuten op tafel!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijke romige kip-spinazie pasta die in slechts 25 minuten op tafel staat. Perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 10 minuten
  • Cook Time: 15 minuten
  • Total Time: 25 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Koken en bakken
  • Cuisine: Italiaans
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 250g pasta
  • 300g kipfilet, in blokjes
  • 200ml room
  • 150g verse spinazie
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 50g Parmezaanse kaas, geraspt
  • Olijfolie
  • Zout en peper naar smaak

Instructions

  1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
  2. Verhit olijfolie in een pan en bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
  3. Voeg de kipfilet toe en bak deze goudbruin en gaar.
  4. Voeg de room toe en laat het geheel een paar minuten sudderen.
  5. Roer de spinazie erdoor en laat deze slinken.
  6. Voeg de gekookte pasta toe en meng goed door.
  7. Breng op smaak met zout, peper en Parmezaanse kaas.
  8. Serveer direct en geniet!

Notes

  • Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals champignons of paprika.
  • Voor een extra smaak kun je wat Italiaanse kruiden toevoegen.
  • Dit gerecht is ook heerlijk met volkoren pasta voor een gezondere optie.

Nutrition