Romige kip bacon ovenschotel: Een onweerstaanbare traktatie!
Romige kip bacon ovenschotel is een heerlijke en romige ovenschotel met kip en spek, perfect voor een gezellige maaltijd.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Total Time: 45 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet, in blokjes
- 200g spekjes
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 200ml kookroom
- 150g geraspte kaas
- 1 theelepel paprikapoeder
- zout en peper naar smaak
- verse peterselie, voor garnering
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Bak de spekjes in een pan tot ze knapperig zijn en voeg de ui en knoflook toe. Bak tot de ui glazig is.
- Voeg de kipblokjes toe en bak deze tot ze goudbruin zijn.
- Voeg de kookroom en paprikapoeder toe en breng op smaak met zout en peper. Laat het mengsel een paar minuten sudderen.
- Doe het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas.
- Bak de ovenschotel in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot de kaas goudbruin is.
- Garneer met verse peterselie voor het serveren.
Notes
- Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals paprika of courgette.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 550
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 45g
- Cholesterol: 150mg