Romige Indische Macaroni Met Boursin En Kerrie-Spekjes is een must-try!
Romige Indische Macaroni Met Boursin En Kerrie-Spekjes is een heerlijke en romige pasta schotel met een unieke combinatie van smaken.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Total Time: 30 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Indisch
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 250g macaroni
- 200g Boursin kaas
- 150g kerrie-spekjes
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 500ml room
- 1 eetlepel olijfolie
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Kook de macaroni volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
- Voeg de kerrie-spekjes toe en bak ze tot ze knapperig zijn.
- Voeg de room en Boursin kaas toe en roer goed door tot de kaas gesmolten is.
- Voeg de gekookte macaroni toe aan de saus en meng goed.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Serveer warm en geniet van deze romige schotel.
Notes
- Je kunt de kerrie-spekjes vervangen door vegetarische spekjes voor een vegetarische versie.
- Voeg groenten zoals spinazie of paprika toe voor extra smaak en voedingsstoffen.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 600
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 40g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 80mg