Print

Romige Broccoli-Kip Ovenschotel met Kaaskorst: Geniet van deze heerlijke comfortfood!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Romige Broccoli-Kip Ovenschotel met Kaaskorst is een heerlijke comfortfood met een krokant gouden kaaskorstje, perfect voor een gezinsmaaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 30 minuten
  • Total Time: 45 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Nederlands
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 500g kipfilet, in blokjes
  • 300g broccoli, in roosjes
  • 200ml room
  • 150g geraspte kaas
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • zout en peper naar smaak
  • 2 eetlepels olijfolie

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Verhit de olijfolie in een pan en bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
  3. Voeg de kipblokjes toe en bak deze goudbruin.
  4. Voeg de broccoli toe en bak nog 5 minuten mee.
  5. Roer de room en paprikapoeder erdoor en breng op smaak met zout en peper.
  6. Doe het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas.
  7. Bak de schotel 25-30 minuten in de oven tot de kaas goudbruin en bubbelend is.

Notes

  • Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
  • Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals wortelen of bloemkool.
  • Bewaar restjes in de koelkast en verwarm ze de volgende dag opnieuw.

Nutrition