Romig bananentoetje (zonder oven) voor perfectie thuis!
Een romig en heerlijk bananentoetje dat je zonder oven kunt maken, perfect voor elke gelegenheid.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Total Time: 2 uur 20 minuten
- Yield: 4-6 porties 1x
- Category: Dessert
- Method: No-bake
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 3 rijpe bananen
- 250 ml slagroom
- 200 g mascarpone
- 100 g suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 eetlepels citroensap
- 1 pak lange vingers
- cacaopoeder voor garnering
Instructions
- Snijd de bananen in plakjes en besprenkel ze met citroensap.
- Klop de slagroom stijf en voeg de mascarpone, suiker en vanille-extract toe.
- Vouw de bananen voorzichtig door het slagroom-mascarpone mengsel.
- Neem een schaal en leg een laag lange vingers op de bodem.
- Verdeel een laag van het bananenmengsel over de lange vingers.
- Herhaal de lagen totdat alle ingrediënten op zijn, eindig met het bananenmengsel.
- Laat het toetje minimaal 2 uur in de koelkast opstijven.
- Garneer met cacaopoeder voor het serveren.
Notes
- Voor een extra crunch kun je gehakte noten toevoegen.
- Dit toetje kan een dag van tevoren worden bereid.
- Gebruik voor een gezondere variant Griekse yoghurt in plaats van mascarpone.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg