Rabarbercrumble met amandelschaafsel: Geniet van deze lekkernij!
Een heerlijke rabarbercrumble met amandelschaafsel, perfect als dessert.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 35 minuten
- Total Time: 50 minuten
- Yield: 4-6 porties 1x
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 500g rabarber, in stukjes
- 150g suiker
- 200g bloem
- 100g boter, koud en in blokjes
- 100g amandelschaafsel
- 1 theelepel kaneel
- 1 snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Snijd de rabarber in stukjes en meng met 50g suiker en kaneel.
- Verdeel de rabarber over een ovenschaal.
- Meng in een kom de bloem, resterende suiker, zout en boter tot een kruimelig deeg.
- Voeg het amandelschaafsel toe aan het deeg en meng goed.
- Verdeel het deeg over de rabarber in de ovenschaal.
- Bak de crumble 30-35 minuten in de voorverwarmde oven tot hij goudbruin is.
- Laat iets afkoelen voor het serveren.
Notes
- Serveer warm met vanille-ijs of slagroom.
- Je kunt ook andere vruchten toevoegen, zoals aardbeien of appels.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg