Proteïne Pasta met Kip: Een Gezonde Maaltijd voor Elke Dag!
Een heerlijke en voedzame maaltijd met proteïne pasta en kip, perfect voor elke dag.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Total Time: 30 minuten
- Yield: 2 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 200g proteïne pasta
- 300g kipfilet, in blokjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 rode paprika, in blokjes
- 1 courgette, in blokjes
- 200ml tomatensaus
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Kook de proteïne pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipfilet goudbruin.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze glazig zijn.
- Voeg de paprika en courgette toe en bak nog 5 minuten.
- Voeg de tomatensaus en Italiaanse kruiden toe, en laat het geheel 10 minuten sudderen.
- Meng de gekookte pasta door de saus en serveer warm.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen naar keuze.
- Dit gerecht is ideaal voor meal prep.
- Serveer met een salade voor een complete maaltijd.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 8g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 70mg
Find it online: https://www.foodrecepten.nl/proteine-pasta-met-kip-recept/