Pittige pasta met tomaat, garnalen en verse chili verrukt!
Een heerlijke pittige pasta met tomaat, garnalen en verse chili, perfect voor een snelle en smaakvolle maaltijd.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Total Time: 25 minuten
- Yield: 2 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken en bakken
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 250g pasta
- 200g garnalen, gepeld
- 2 grote tomaten, in blokjes
- 1 verse chili, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- Verse basilicum voor garnering
Instructions
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een pan en voeg de knoflook en chili toe. Bak tot de knoflook goudbruin is.
- Voeg de garnalen toe en bak ze tot ze roze zijn.
- Voeg de tomaten toe en laat het geheel 5 minuten sudderen.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Voeg de gekookte pasta toe aan de pan en meng goed.
- Serveer met verse basilicum als garnering.
Notes
- Voor extra pit, voeg meer chili toe.
- Je kunt ook andere zeevruchten gebruiken als je dat wilt.
- Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg