Picknickwraps met Kip, Avocado en Roomkaas zijn onweerstaanbaar!
Picknickwraps met Kip, Avocado en Roomkaas zijn onweerstaanbaar en perfect voor een gezellige picknick.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Total Time: 25 minuten
- Yield: 4 wraps 1x
- Category: Lunch
- Method: Koud bereiden
- Cuisine: Internationaal
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 4 grote tortilla wraps
- 200g kipfilet, gekookt en in stukjes
- 1 rijpe avocado, in plakjes
- 150g roomkaas
- 1 handvol rucola
- 1 eetlepel citroensap
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Begin met het bereiden van de ingrediënten: kook de kipfilet en snijd deze in stukjes.
- Snijd de avocado in plakjes en besprenkel met citroensap om verkleuring te voorkomen.
- Neem een tortilla wrap en smeer een laagje roomkaas over de hele wrap.
- Verdeel de stukjes kip, avocado en rucola gelijkmatig over de wrap.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Rol de wrap stevig op en snijd deze in tweeën.
- Herhaal dit voor de overige wraps.
- Serveer de picknickwraps direct of wikkel ze in folie voor later gebruik.
Notes
- Je kunt de kip vervangen door gerookte zalm voor een andere smaak.
- Voeg extra groenten toe zoals komkommer of paprika voor meer crunch.
- Deze wraps zijn ook heerlijk als lunch of snack.
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 60mg