Penne in tomaten-kruidenroomkaas saus: Een heerlijke maaltijd!
Penne in tomaten-kruidenroomkaas saus is een heerlijke en romige pasta maaltijd, perfect voor een snelle en smakelijke avondmaaltijd.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Total Time: 25 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 300g penne pasta
- 200g tomaten-kruidenroomkaas
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 blikje tomatenblokjes (400g)
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- Zout en peper naar smaak
- Parmezaanse kaas, geraspt (optioneel)
Instructions
- Kook de penne pasta volgens de instructies op de verpakking in een grote pan met gezouten water.
- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur en voeg de fijngehakte knoflook toe. Bak tot de knoflook goudbruin is.
- Voeg de tomatenblokjes en Italiaanse kruiden toe aan de pan en laat het 5 minuten sudderen.
- Roer de tomaten-kruidenroomkaas door de saus tot deze volledig is opgelost.
- Giet de gekookte penne af en voeg deze toe aan de saus. Meng goed door elkaar.
- Breng op smaak met zout en peper. Serveer met geraspte Parmezaanse kaas indien gewenst.
Notes
- Voor een extra kick, voeg een snufje rode pepervlokken toe aan de saus.
- Dit gerecht kan gemakkelijk worden verdubbeld voor grotere gezelschappen.
- Bewaar eventuele restjes in de koelkast en verwarm ze de volgende dag op.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg