Print

Pasta met Spekjes, Ui en Champignons: Een Heerlijke Combinatie!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Pasta met Spekjes, Ui en Champignons is een heerlijke en eenvoudige maaltijd die perfect is voor elke gelegenheid.

  • Author: admin
  • Prep Time: 10 minuten
  • Cook Time: 20 minuten
  • Total Time: 30 minuten
  • Yield: 2-3 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Koken en bakken
  • Cuisine: Italiaans
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 250g pasta
  • 150g spekjes
  • 1 grote ui, gesnipperd
  • 200g champignons, in plakjes
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Peper en zout naar smaak
  • Parmezaanse kaas, geraspt (optioneel)

Instructions

  1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
  2. Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
  3. Voeg de spekjes toe en bak ze tot ze knapperig zijn.
  4. Voeg de ui en knoflook toe en bak tot de ui glazig is.
  5. Voeg de champignons toe en bak tot ze zacht zijn.
  6. Giet de gekookte pasta af en voeg deze toe aan de pan.
  7. Breng op smaak met peper en zout en meng goed door.
  8. Serveer met geraspte Parmezaanse kaas indien gewenst.

Notes

  • Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals spinazie of paprika.
  • Dit gerecht kan gemakkelijk worden verdubbeld voor een groter gezelschap.
  • Bewaar restjes in de koelkast voor maximaal 2 dagen.

Nutrition