Pasta met Spekjes, Ui en Champignons: Een Heerlijke Combinatie!
Pasta met Spekjes, Ui en Champignons is een heerlijke en eenvoudige maaltijd die perfect is voor elke gelegenheid.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Total Time: 30 minuten
- Yield: 2-3 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken en bakken
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 250g pasta
- 150g spekjes
- 1 grote ui, gesnipperd
- 200g champignons, in plakjes
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- Peper en zout naar smaak
- Parmezaanse kaas, geraspt (optioneel)
Instructions
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
- Voeg de spekjes toe en bak ze tot ze knapperig zijn.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak tot de ui glazig is.
- Voeg de champignons toe en bak tot ze zacht zijn.
- Giet de gekookte pasta af en voeg deze toe aan de pan.
- Breng op smaak met peper en zout en meng goed door.
- Serveer met geraspte Parmezaanse kaas indien gewenst.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals spinazie of paprika.
- Dit gerecht kan gemakkelijk worden verdubbeld voor een groter gezelschap.
- Bewaar restjes in de koelkast voor maximaal 2 dagen.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 30mg
Find it online: https://www.foodrecepten.nl/pasta-spekjes-ui-champignons-recept/