Pasta Pesto met Kip: Ontdek deze heerlijke combinatie!
Pasta Pesto met Kip is een heerlijke en snelle maaltijd die perfect is voor drukke doordeweekse avonden. Deze combinatie van pasta, pesto en kip zorgt voor een smaakvolle en vullende schotel.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Total Time: 25 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken en bakken
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 300g pasta
- 200g kipfilet, in blokjes
- 100g groene pesto
- 50g Parmezaanse kaas, geraspt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- Olijfolie, naar smaak
- Zout en peper, naar smaak
Instructions
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit een beetje olijfolie in een pan en bak de kipfilet met de knoflook tot deze goudbruin en gaar is.
- Voeg de gekookte pasta toe aan de pan met kip en meng goed.
- Voeg de groene pesto toe en roer alles door elkaar tot de pasta goed bedekt is.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer met geraspte Parmezaanse kaas bovenop.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals cherrytomaten of spinazie.
- Dit gerecht kan gemakkelijk worden verdubbeld voor een groter gezelschap.
- Bewaar restjes in de koelkast voor de volgende dag.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg