Pasta pesto met broccoli en kip: Een smaakvolle maaltijd!
Pasta pesto met broccoli en kip is een smaakvolle en gezonde maaltijd die snel te bereiden is.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Total Time: 25 minuten
- Yield: 2 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken en bakken
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 250g pasta
- 200g broccoli
- 150g kipfilet
- 100g pesto
- 2 teentjes knoflook
- Olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Stoom of kook de broccoli tot deze beetgaar is.
- Snijd de kipfilet in blokjes en bak deze in een pan met olijfolie en knoflook tot ze goudbruin zijn.
- Voeg de gekookte pasta en broccoli toe aan de pan met kip.
- Roer de pesto erdoor en breng op smaak met zout en peper.
- Serveer warm en geniet van je maaltijd!
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals cherrytomaten of spinazie.
- Voor een vegetarische optie, vervang de kip door kikkererwten.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 600
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 70g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Find it online: https://www.foodrecepten.nl/pasta-pesto-broccoli-kip-recept/