Pasta ovenschotel met zalm en spinazie: Ontdek de smaak!
Een heerlijke pasta ovenschotel met zalm en spinazie, perfect voor een voedzame maaltijd.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Total Time: 45 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 300g pasta
- 200g zalmfilet
- 150g verse spinazie
- 200ml room
- 100g geraspte kaas
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- Olijfolie
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.
- Verhit olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
- Voeg de spinazie toe en laat slinken.
- Snijd de zalm in blokjes en voeg deze toe aan de pan, bak kort mee.
- Voeg de room toe en breng op smaak met peper en zout.
- Meng de gekookte pasta door het zalm- en spinaziemengsel.
- Doe het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas.
- Bak de ovenschotel 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals courgette of paprika.
- Voor een extra smaak kun je citroensap toevoegen.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg