Pasta-ovenschotel met groente en Boursin: Proef deze verrukkelijke maaltijd!
Een heerlijke pasta-ovenschotel met groente en Boursin, perfect voor een gezellige maaltijd.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Total Time: 45 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 300g pasta
- 200g Boursin kaas
- 150g broccoli, in roosjes
- 150g paprika, in blokjes
- 100g courgette, in plakjes
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 500ml tomatensaus
- 100g geraspte kaas
- Olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking en giet af.
- Verhit olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
- Voeg de broccoli, paprika en courgette toe en bak enkele minuten mee.
- Voeg de tomatensaus toe en breng op smaak met zout en peper.
- Meng de gekookte pasta met de groentemengeling en Boursin kaas.
- Doe het mengsel in een ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas.
- Verwarm de oven voor op 180°C en bak de schotel 20-25 minuten tot de kaas goudbruin is.
Notes
- Je kunt andere groenten toevoegen naar keuze.
- Voor een extra crunch, voeg paneermeel toe bovenop de kaas.
- Dit gerecht kan van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg