Pasta ovenschotel met feta, tomaat en basilicum: Probeer dit heerlijke recept!
Een heerlijke pasta ovenschotel met feta, tomaat en basilicum, perfect voor een gezellige maaltijd.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Total Time: 45 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Mediterraan
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 300g pasta
- 200g feta kaas
- 400g tomaten (in blokjes)
- 1 ui (fijngehakt)
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- zout en peper naar smaak
- verse basilicum (ter garnering)
Instructions
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.
- Verwarm de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
- Voeg de tomaten en gedroogde basilicum toe en laat het mengsel 10 minuten sudderen.
- Voeg de gekookte pasta en verkruimelde feta toe aan de pan en meng goed.
- Doe het mengsel in een ovenschaal en bak 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
- Garneer met verse basilicum voor het serveren.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals courgette of paprika.
- Dit gerecht kan van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard.
- Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg