Pasta met kip en broccoli in romige saus: een eenvoudig recept!
Een eenvoudig en smakelijk recept voor pasta met kip en broccoli in een romige saus.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Total Time: 30 minuten
- Yield: 2-3 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 250g pasta
- 200g kipfilet, in blokjes
- 150g broccoli, in roosjes
- 200ml room
- 50g geraspte Parmezaanse kaas
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipfilet goudbruin.
- Voeg de knoflook en broccoli toe en bak dit enkele minuten mee.
- Voeg de room en Parmezaanse kaas toe en roer goed door.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Voeg de gekookte pasta toe aan de saus en meng goed.
- Serveer warm en geniet!
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals paprika of spinazie.
- Voor een lichtere versie kun je magere room gebruiken.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 600
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg