Print

Pasta Boursin Met Spekjes & Champignons: Ontdek de Romigste!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijke en romige pasta met Boursin, spekjes en champignons, perfect voor een snelle en smaakvolle maaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 10 minuten
  • Cook Time: 15 minuten
  • Total Time: 25 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Koken
  • Cuisine: Italiaans
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 300g pasta
  • 150g Boursin kaas
  • 100g spekjes
  • 200g champignons, in plakjes
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Peper en zout naar smaak
  • Parmezaanse kaas, voor garnering

Instructions

  1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
  2. Verhit de olijfolie in een pan en voeg de spekjes toe. Bak ze tot ze knapperig zijn.
  3. Voeg de champignons en knoflook toe aan de pan en bak tot de champignons zacht zijn.
  4. Voeg de gekookte pasta toe aan de pan en meng goed.
  5. Voeg de Boursin kaas toe en roer tot alles goed gemengd en romig is.
  6. Breng op smaak met peper en zout.
  7. Serveer met geraspte Parmezaanse kaas bovenop.

Notes

  • Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals spinazie of paprika.
  • Voor een vegetarische versie, vervang de spekjes door gerookte tofu.

Nutrition