Print

Paas tiramisu met chocolade-eitjes: Geniet van deze traktatie!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijke paas tiramisu met chocolade-eitjes, perfect voor een feestelijke gelegenheid.

  • Author: admin
  • Prep Time: 25 minuten
  • Cook Time: 0 minuten
  • Total Time: 25 minuten + 2 uur koeltijd
  • Yield: 4 personen 1x
  • Category: Dessert
  • Method: Koud
  • Cuisine: Italiaans
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 75 gram suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 250 ml slagroom
  • 250 gram mascarpone
  • 200 ml sterke koffie, afgekoeld
  • 200 gram lange vingers
  • 2 eetlepels cacaopoeder
  • 100 gram chocolade paaseitjes

Instructions

  1. Klopt de suiker en vanillesuiker door de slagroom tot deze stijf is.
  2. Voeg de mascarpone toe en meng voorzichtig door elkaar.
  3. Doop de lange vingers snel in de afgekoelde koffie en leg een laag in een schaal.
  4. Verdeel de helft van het mascarpone mengsel over de lange vingers.
  5. Herhaal met een tweede laag lange vingers en de rest van het mascarpone mengsel.
  6. Bestrooi de bovenkant met cacaopoeder en garneer met de chocolade paaseitjes.
  7. Laat de tiramisu minimaal 2 uur in de koelkast opstijven voor het serveren.

Notes

  • Voor een extra smaak kun je een scheutje likeur aan de koffie toevoegen.
  • Deze tiramisu kan een dag van tevoren worden bereid.

Nutrition