Print

Ovenschotel met Zalm, Prei en Romige Mosterdsaus: Probeer dit Heerlijke Recept!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijke ovenschotel met zalm, prei en een romige mosterdsaus, perfect voor een gezellige maaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 30 minuten
  • Total Time: 45 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Nederlands
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 400g zalmfilet
  • 2 preien, in ringen gesneden
  • 200ml room
  • 2 eetlepels mosterd
  • 1 eetlepel olijfolie
  • zout en peper naar smaak
  • geraspte kaas voor de topping

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Verhit de olijfolie in een pan en voeg de prei toe. Bak tot de prei zacht is.
  3. Voeg de room en mosterd toe aan de pan en roer goed door.
  4. Breng op smaak met zout en peper.
  5. Leg de zalmfilets in een ovenschaal en giet het prei-mengsel erover.
  6. Bestrooi met geraspte kaas.
  7. Bak de ovenschotel 25-30 minuten in de voorverwarmde oven.

Notes

  • Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
  • Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals spinazie of broccoli.

Nutrition