One‑pan Ovenschotel: Romige Pasta met Boursin, Zalm & Spinazie – Kook in Slechts 20 Min!
Een heerlijke en snelle eenpansovenschotel met romige pasta, Boursin, zalm en spinazie, perfect voor een doordeweekse maaltijd.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Total Time: 20 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 250g pasta
- 200g Boursin kaas
- 200g zalmfilet
- 150g verse spinazie
- 500ml kippenbouillon
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- Olijfolie
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking en giet af.
- Verhit een beetje olijfolie in een grote ovenbestendige pan en voeg de knoflook toe.
- Voeg de zalmfilet toe en bak deze kort aan beide kanten.
- Voeg de spinazie toe en laat deze slinken.
- Voeg de gekookte pasta, Boursin en kippenbouillon toe en roer goed door.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Zet de pan in de oven en bak gedurende 10 minuten.
- Serveer warm en geniet van je maaltijd!
Notes
- Je kunt de zalm vervangen door kip of een vegetarisch alternatief.
- Voor extra smaak kun je kruiden zoals dille of peterselie toevoegen.
- Dit gerecht is ideaal voor restjes, voeg gerust extra groenten toe.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg