Print

One-pan gerecht met krieltjes, gehakt en romige kaassaus voor een snelle maaltijd.

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een eenvoudig en snel te bereiden one-pan gerecht met krieltjes, gehakt en een romige kaassaus, perfect voor een doordeweekse maaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 10 minuten
  • Cook Time: 25 minuten
  • Total Time: 35 minuten
  • Yield: 4 personen 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Bakken
  • Cuisine: Nederlands
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 500 gram krieltjes, gehalveerd
  • 300 gram gehakt (rund, kip of kalkoen)
  • 1 ui, fijngesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 150 gram roomkaas
  • 100 gram geraspte kaas naar keuze
  • 150 ml melk of room
  • 1 theelepel gedroogde tijm of oregano
  • zout naar smaak
  • zwarte peper naar smaak
  • verse peterselie (optioneel, voor garnering)

Instructions

  1. Verhit een grote pan op middelhoog vuur en voeg het gehakt toe. Bak het gehakt tot het bruin is.
  2. Voeg de ui en knoflook toe aan de pan en bak tot ze zacht zijn.
  3. Voeg de krieltjes toe en bak deze enkele minuten mee.
  4. Voeg de roomkaas, geraspte kaas, melk of room, gedroogde tijm of oregano, zout en peper toe. Roer goed door tot alles goed gemengd is.
  5. Laat het geheel 15-20 minuten sudderen tot de krieltjes gaar zijn en de saus romig is.
  6. Garneer met verse peterselie indien gewenst en serveer warm.

Notes

  • Dit gerecht kan gemakkelijk worden aangepast met verschillende soorten groenten.
  • Voor een extra kick, voeg wat chili vlokken toe.
  • Restjes kunnen in de koelkast worden bewaard en zijn de volgende dag ook lekker.

Nutrition

Find it online: https://www.foodrecepten.nl/one-pan-gerecht-krieltjes-gehakt-romige-kaassaus/