No-Bake Tompouce Cheesecake Met Roze Glazuur Om Van Te Dromen Maak Je Droomdessert Thuis!
Een heerlijke no-bake tompouce cheesecake met een prachtige roze glazuur, perfect voor elke gelegenheid.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Total Time: 4 uur 30 minuten
- Yield: 8-10 porties 1x
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 200g digestive biscuits
- 100g gesmolten boter
- 400g roomkaas
- 200ml slagroom
- 100g poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 150g frambozen
- 150g poedersuiker voor de glazuur
- 1 eetlepel water
- roze kleurstof
Instructions
- Verkruimel de digestive biscuits en meng ze met de gesmolten boter.
- Druk het mengsel stevig in de bodem van een springvorm.
- Klop de roomkaas, slagroom, poedersuiker en vanille-extract samen tot een glad mengsel.
- Voeg de frambozen toe en meng voorzichtig.
- Giet het mengsel over de biscuitbodem en strijk de bovenkant glad.
- Laat de cheesecake minimaal 4 uur in de koelkast opstijven.
- Maak de roze glazuur door poedersuiker, water en kleurstof te mengen tot een gladde consistentie.
- Giet de glazuur over de cheesecake en laat het opnieuw opstijven.
- Snijd in stukken en serveer.
Notes
- Voor een extra friszure smaak, voeg meer frambozen toe aan de vulling.
- Je kunt de kleur van de glazuur aanpassen naar wens.
- Bewaar de cheesecake in de koelkast voor de beste smaak.
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg