Print

No-Bake Tompouce Cheesecake Met Roze Glazuur Om Van Te Dromen Maak Je Droomdessert Thuis!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijke no-bake tompouce cheesecake met een prachtige roze glazuur, perfect voor elke gelegenheid.

  • Author: admin
  • Prep Time: 30 minuten
  • Cook Time: 0 minuten
  • Total Time: 4 uur 30 minuten
  • Yield: 8-10 porties 1x
  • Category: Dessert
  • Method: No-Bake
  • Cuisine: Nederlands
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 200g digestive biscuits
  • 100g gesmolten boter
  • 400g roomkaas
  • 200ml slagroom
  • 100g poedersuiker
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 150g frambozen
  • 150g poedersuiker voor de glazuur
  • 1 eetlepel water
  • roze kleurstof

Instructions

  1. Verkruimel de digestive biscuits en meng ze met de gesmolten boter.
  2. Druk het mengsel stevig in de bodem van een springvorm.
  3. Klop de roomkaas, slagroom, poedersuiker en vanille-extract samen tot een glad mengsel.
  4. Voeg de frambozen toe en meng voorzichtig.
  5. Giet het mengsel over de biscuitbodem en strijk de bovenkant glad.
  6. Laat de cheesecake minimaal 4 uur in de koelkast opstijven.
  7. Maak de roze glazuur door poedersuiker, water en kleurstof te mengen tot een gladde consistentie.
  8. Giet de glazuur over de cheesecake en laat het opnieuw opstijven.
  9. Snijd in stukken en serveer.

Notes

  • Voor een extra friszure smaak, voeg meer frambozen toe aan de vulling.
  • Je kunt de kleur van de glazuur aanpassen naar wens.
  • Bewaar de cheesecake in de koelkast voor de beste smaak.

Nutrition