Print

Nacho ovenschotel met gehakt en cheddar: zo maak je de beste!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijke nacho ovenschotel met gehakt en cheddar, perfect voor een gezellige avond.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 25 minuten
  • Total Time: 40 minuten
  • Yield: 4-6 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Mexicaans
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 500g gehakt
  • 200g cheddar kaas, geraspt
  • 200g nacho chips
  • 1 blikje zwarte bonen, uitgelekt
  • 1 blikje maïs, uitgelekt
  • 1 rode ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel komijn
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • zout en peper naar smaak

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
  3. Voeg het gehakt toe en bak het rul.
  4. Voeg de zwarte bonen, maïs, komijn, paprikapoeder, zout en peper toe en meng goed.
  5. Neem een ovenschaal en leg een laag nacho chips op de bodem.
  6. Verdeel het gehaktmengsel over de nacho chips.
  7. Strooi de geraspte cheddar kaas over het gehaktmengsel.
  8. Herhaal de lagen tot alle ingrediënten op zijn, eindig met een laag kaas.
  9. Bak de ovenschotel 20-25 minuten in de voorverwarmde oven tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
  10. Laat even afkoelen en serveer warm.

Notes

  • Je kunt extra groenten toevoegen zoals paprika of jalapeños voor meer smaak.
  • Serveer met guacamole of zure room voor extra smaak.
  • Bewaar restjes in de koelkast en verwarm ze de volgende dag opnieuw.

Nutrition